Il Programma della Fiera Nazionale del Tartufo Nero “Trifola noiR”

Trifola nOiR & Baratuciat

Sabato 6 e 13 giugno
Domenica 7 e 14 giugno

Nel borgo antico e nel parco del castello millenario.

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Tartufi, fiera, degustazioni, seminari, talk, convegni, mostre, outdoor, food e concerti, ma anche la prima De.Co. monferrina alle tartufaie naturali locali

La Fiera Nazionale del Tartufo Nero Trifola nOiR, da quest’anno, incontra il Baratuciat, in un caleidoscopio di eventi che spaziano dal food al wine, dalle degustazioni alle masterclass, dai workshop ai seminari di analisi sensoriale, dai talk alle mostre, dall’e-bike/mtb al trekking fino ai concerti e agli espositori agroalimentari e artigianali, il tutto, nella terra dei tartufi di Murisengo Monferrato.

Due le notti del tartufo, sabato 6 e sabato 13 giugno e due le giornate di fiera, domenica 7 e domenica 14 giugno, per un appuntamento smart e dinamico nel refrigerio del borgo antico e del parco del castello millenario.

Storicamente vocata e rinomata per il Tartufo Bianco Pregiato (Tuber magnatum Pico), Murisengo Monferrato ha scelto di destagionalizzare il tartufo, andando a promuovere anche il nero aestivum, quindi, estendendo l’offerta e le motivazioni di visita del borgo monferrino.

Diverso il tartufo, diverse le declinazioni culinarie e diverso il periodo, ma pur sempre una magnifica occasione per visitare il Monferrato, scoprirne le virtù e conoscerne cultura, paesaggio e tradizioni.

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Le Notti del Tartufo

Sabato 6 e 13 giugno

Dalle ore 16,30 alla mezzanotte

All’interno del parco del castello verranno sistemate casette in legno, con:

• Espositori di tartufi
• Agroalimentare
• Enologici
• Street food

Street food

Dalle ore 17,00 alla mezzanotte

Street food a base di prodotti locali.

Ore 18,30

Cerca simulata dei tartufi con i trifolau dell’Associazione Tartufai di Murisengo Monferrato e Dintorni.

Ore 21.00

Concerti dal vivo ad ingresso libero:

Sabato 6 giugno

Si esibiranno The Bartenders, con un repertorio rock ‘n roll anni ’50, ’60, ’70… da Elvis ai Blues Brothers, da Ray Charles a Jerry Lee Lewis, fino agli Aerosmith, Stray Cats e altri ancora (band formata di 5 musicisti).

Sabato 13 giugno

Sarà la volta dell’Easy Jazz Quartet con la proposta di brani italiani rivisitati in chiave jazz, strumentali e voce attingendo dagli intramontabili repertori di Mina, Vasco Rossi, Sergio Caputo, Alex Britti, Neffa e altri ancora.

Entrambi i concerti sono ad ingresso libero.

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Appuntamenti nella ex chiesa di San Michele, Via Sottocastello

Il sabato della Trifola nOiR prenderà il via già dal tardo pomeriggio nella suggestiva cornice della ex chiesa di San Michele.

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Sabato 6 giugno

Ore 17,00

Talk con degustazione
Tartufo & Baratuciat
a tu per tu con i vigneron monferrini.

Ore 18.15

Workshop sul tartufo nero con il giudice di analisi sensoriale Giorgio Richiardi.

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Sabato 13 giugno

Ore 16,30

I trifolau si raccontano.

Ore 17,00

Masterclass Tartufo & Baratuciat + Slarina — Guida il critico enogastronomico Paolo Massobrio.
Masterclass su prenotazione — WhatsApp: 340 9443635

Conferimento della prima De.Co. monferrina alle tartufaie naturali di Murisengo Monferrato di 12 titolari di appezzamenti con piante tartufigene (atto di giunta comunale dell’8 giugno 2026).

Ore 18.15

Workshop sul tartufo nero con il giudice di analisi sensoriale Giorgio Richiardi.

Informazioni e prenotazioni

• Convegni a partecipazione libera
• Masterclass su prenotazione — WhatsApp: 340 9443635
• Workshop gratuito, ma su prenotazione: commercio@murisengo.com

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Mostra

All’interno della San Michele personale del pittore murisenghese Gigi Allovio.

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Outdoor

Sabato 13 giugno

Tour notturno e-bike/mtb “Anello della Trifola”

• 35 km
• Luci obbligatorie
• Percorso non adatto ad inesperti

Partenza: ore 18 da piazza Lavazza

Info e prenotazioni:
Cycling Team Verrua
349 5946705 – 347 7930116

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Escursione di Nordic Walking

Trekking della trifola nera

Circa 9 chilometri nella terra del tartufo.

• Partenza da piazza Lavazza alle ore 16,30
• Ritrovo alle ore 16
• Arrivo nel parco del Castello alle ore 19,30/20

Info e prenotazioni:
339 4188277 – Augusto Cavallo

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La Fiera

Domenica 7 e 14 giugno

Dalle ore 9,30 alle ore 17

Fiera nel borgo antico e nel parco del castello.

Durante la giornata

• Pranzo del tartufo nell’ex chiesa di San Michele
• Animazione bimbi al parco del castello (ore 16)

Tornerà anche il concorso dei migliori esemplari in esposizione e vendita con premi per il miglior singolo e la miglior composizione in base qualità-peso.

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Attività permanenti

Sia sabato sia domenica:

• Visita libera alla Tartufaia Didattica Tabui in posizione panoramica dominata dalla torre romanica di San Pietro.

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Maggiori informazioni

info@fieradeltartufonero.com