Murisengo Monferrato attribuisce la prima De.Co. alle tartufaie naturali locali

Dopo le De.Co. alla Torta di Nocciole, al Blu di Capra e agli uliveti, il Comune di Murisengo Monferrato ha recentemente deliberato l’attribuzione delle Denominazioni Comunali alle tartufaie naturali e alle aree con piante predisposte alla produzione del tartufo registrate nel territorio municipale.

Anche in questo caso, come già avvenuto per gli uliveti, la cura e la manutenzione degli ambienti predisposti e vocati alla produzione del tartufo costituiscono una responsabilità e un impegno materiale di grande valore. Un lavoro che contribuisce non solo alla salvaguardia del patrimonio tartuficolo locale, ma anche alla tutela del paesaggio e dell’equilibrio degli ecosistemi naturali.

Le De.Co., deliberate con atto di giunta dell’8 maggio scorso, verranno consegnate a 12 murisenghesi in occasione della Fiera Nazionale del Tartufo Nero Trifola nOiR, presso il secolare parco del Castello di Murisengo Monferrato.

La proposta di attribuzione della De.Co. alle tartufaie naturali è stata valutata e approvata dalla Commissione composta dal sindaco, dall’agricoltore Piero Montagnino e dal farmacista Enrico Druetto.

“Investire sul paesaggio e sulla tutela degli ambienti agricoli e naturali che lo disegnano è una forma di alto senso civico, ma anche culturale, dai risvolti paesaggistici, turistici ed economici” commentano il sindaco Giovanni Baroero e la giunta comunale.

“Con il conferimento delle De.Co. il Comune intende dare valore, visibilità e merito alle persone che investono in tale direzione, ponendo in evidenza visione e prospettive armoniosamente legate alla tradizione e alla bellezza dei luoghi”.

In alcune tartufaie naturali del Comune, scelte a campione, lo scorso anno sono stati inoltre installati sensori per il monitoraggio del contenuto idrico e delle temperature dei suoli tartufigeni, nell’ambito del progetto del Politecnico di Torino in collaborazione con iXem Labs e APS Senza Fili Senza Confini, finanziato dalla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria.

L’intervento ha fatto seguito alla caratterizzazione geologica delle macro aree tartufigene del Monferrato casalese — Valcerrina, Valle Ghenza, Vignalese e Odalengo Piccolo — sviluppata dal geologo e sedimentologo Alfredo Frixa, con il Comune di Murisengo Monferrato capofila del progetto.

Nei prossimi mesi prenderà inoltre avvio la terza fase del progetto dedicato alla relazione tra suolo e tartufo.